May 27th, 2012

Неполживое голосование

Оригинал взят у arimer в Неполживое голосование
Отмена результатов и проведение нового голосования "Блоггер Года 2011" сделано с одной единственной целью.

Чтобы понять, как происходят техники информационного вброса в общих чертах, можно посмотреть ролики Игоря Ашманова.

Так вот - если есть какое-то событие, то его можно искусственно "подогревать", как, например, коррупция, которая есть всегда и везде. Но иногда нужно сначала СОЗДАТЬ событие, а потом о нем растиражировать в СМИ.

Пример 1.

Не так давно в русскоязычные тренды Твиттера был выведен тег #срокУдальцову. Через час на Ридусе была опубликована статья, которая сразу же попала на главную, мол, вывели такой тренд. В статье подтверждено, что тренд выведен людьми, но контекст утверждал, что это сделали проклятые нашисты.

Одновременно с выходом этой статье в Твиттере запустили несколько тысяч ботом с одинаковы сообщением и тегом #срокПутину. Как только тэг попал в тренды, в тот же момент на Ридусе на главной странице появилась статья, что тег #срокПутину обогнал #срокУдальцову! Статья радостная и не слова, что под этим тегом не было ни одного живого человека не было.

После этого "нашисты" включили уже своих ботов, но это уже никого не интересовало, началась война ботов, а новостой вброс в котором, якобы, честные граждане вывели тег против проклятых накруток нашистов, был осуществлен.

Пример 2.

Несколько месяц назад на Дожде было запущено крупное и разрекламированное голосование "Человек Года". С большим преимуществом победил Муаммар Кадаффи. Голосование в тот же момент было прекращено, удалено с главной и удалены ВСЕ ссылки на него с сайта. Попасть на него можно было только по прямой ссылке. Ни о результатах, ни о самом голосовании Дождь не сказал ни разу с момента лидирования Кадаффи. Дело в том, что Навальный, которого Дождь активно пиарил для этого голосования не победил, и то, куда канал активно и настойчиво звал всех голосовать, было забыто ту же секунду, как Кадаффи оторвался вперед.

Навальный не набрал голосов, а в момент окончания голосования, оно вообще было полностью удалено без вывешивания или комментирования каких-либо результатов. 

Тут СОЗДАНИЕ информационного повода провалилось. Если бы Навальный победил, как они задумывали, об этом написали бы все "независимые" СМИ, а само голосование висело бы на главной еще лет 10.

Пример 3.

Перед Болотной в инете было голосование за тех, кто должен выступать на сцене, вывешенное оргкомитетом(!) протестного движения. Говорилось, что они проведут честное демократического голосование в интернете без бюллетеней и Чурова. В голосовании победили Тесак и Мавроди. На следующий день голосование, которое длилось несколько недель отменили и Навальный с Немцовым сами назначили тех, кто будет выступать и запретили остальным, не зависимо от того, кто сколько набрал голосов.

Вброс тоже не удался.

С голосованием 2011-го(!) "Блоггер Года" та же самая история с применением технологии вброса. Само по себе голосование не играет никакой роли. Победил Щаранский (что он не блоггер что ли?) и победил. Но! Надо, чтобы победил Навальный с одной единственной целью. Это и будет то событие, которые будет искусственно СОЗДАНО, чтобы потом растиражировать в СМИ. НАВАЛЬНЫЙ БЛОГГЕР ГОДА! БОРЕЦ С КОРРУПЦИЕЙ ПОБЕДИЛ НА ВЫБОРАХ и т.д.

В худшем случае при шквале негатива, который уже есть, Навального поместят на 2-е или 3-е место и напишут что-то вроде ОППОЗИЦИОНЕР ВОШЕЛ В ТРОЙКУ ЛУЧШИХ при этом первое место будет упоминать только мимоходом.

Так-то в этом нет ничего особенно, это непрекращающееся давление и борьба. Пока страна не обретет полный суверенитет (которого пока, к сожалению, нет) так и будут возникать Навальные, которые под благими лозунгами будут препятствовать развитию страны, а иностранные СМИ  и ресурсы будут чувствовать себя вольготно.

promo pravdoiskatel77 february 14, 01:31 1
Buy for 60 tokens
Оригинал взят у beriozka_rus в За сносом в Европе памятников героям Второй мировой войны стоят США Американцы требуют от одной из восточноевропейских стран ускорить снос памятников героям Красной армии. Об этом заявил глава МИДа Сергей Лавров. Речь может идти о Польше или Болгарии,…

Самый детальный анализ "марша тухлых лимонов"

Оригинал взят у zoberman в Самый детальный анализ "марша тухлых лимонов"
Originally posted by consigliere_rpc at Самый детальный анализ "марша тухлых лимонов"
Оригинал взят у pravdoiskatel77 в Самый детальный анализ Марша Миллионов
Оригинал взят у v1 в Самый детальный анализ Марша Миллионов
"Если кто-то умрет - ничего страшного" - фраза дня, сказанная мирным хипстером вчера на Марше Миллионов.


Так как вчерашние события воспринимаются всеми по-разному, но все одинаково ненавидят провокаторов, я решил провести расследование по действиям лидеров оппозиции, действиям провокаторов и показать это систематизировано, чтобы никто не мог упрекнуть меня в необъективности. К каждому тезису приложены доказательства, чтобы вы сами могли во всем убедиться.

Провокаторы в реальности:
1) Опрокидывали рамки

А потом многие удивлялись, что ОМОН не у всех провокаторов отобрал все ненужное. Так как они все сумеют проверить, если рамки опрокидывают и прут толпой?
2) Кидали камни в ОМОН и журналистов

На этом видео видна девушка - хрупкое создание своими руками портит чью-то голову. Вообще, провокаторов от некоторых на голову больных участников митинга отличить достаточно просто: провокаторы ходят либо в балаклавке, либо в капюшоне. Предлагаю человека без маски отдать под суд. Судя по реакции его окружения на митинге, многие меня поддержат.
3) Избивали ОМОН, а потом снимали их реакцию.
Это я прочитал у Варламова в Твиттере со ссылкой на Сноб.
4) Кидали "Коктейли Молотова" в ОМОН и журналистов.

Некоторые считают что бутылку с зажигательной смесью кинули провокаторы, некоторые полагают, что дед сам провокатор и сам себя облил, так как летящей бутылки не было видно. По мне, звук разбивающейся бутылки слышен был. Как же глупо кидать горящую смесь на массовом митинге - даже глупее чем бросать камни.
5) Опрокидывали биотуалеты

Если вы считаете, что баррикады из биотуалетов - мирно и вообще безобидно, то попробуйте обмазать асфальт вокруг себя говном и постоять посреди этого часок другой на 24-градусной жаре. Ах да, если вас толкнут, то с этим говном вы столкнетесь, так сказать, лицом к лицу. А еще ОМОН негуманным называли - сами себя в Болоте Говна искупали!
6) Срывали шлемы с омоновцев
Вообще, срывать шлем с омоновца не стоит - это сразу привлекает к нему внимание многих людей. А это чревато самым страшным для него исходом. Видите ли, если шлем сорвать, то голова будет единственным открытым местом куда можно наносить удары. Отгадайте, сколько людей в толпе увидев ОМОНовца без каски захочет надавать ему по ушам? А потом удивляемся 20 пострадавшим полицейским.
7) Кидались дымовыми шашками.

Даже я было принял эти шшаки за слезоточивый газ и подумал, насколько же обнаглела полиция. Но вообще было не очень приятно - горло дерет.
8) Кричали политические лозунги, прикрываясь пресс-картой

Это излюбленная тактика оппозиции - сначала орать "Путин-вор" и "ПЖЫЫЫЫЫВ", а потом, когда тебя затащат в автозак, на коленях выпрашивать освобождение, так как ты журналист. И отпускают же! А те и дальше провоцируют. На фотографии Анастасия Рыбаченко. Самое смешное, что потом, даже если ты без пресс-карты, СМИ напишут "задержали журналиста такой-то газеты"
9) Подстрекали людей на незаконные действия.

На 27 секунде здравомыслящий участник митинга пытается обличить провокатора, кидавшегося камнями. Молодец. Тот кто кидал - ублюдок и под суд его.
На 1:21 кто-то пытается завести толпу криками "убивают человека". Хотя человек вполне подвижен.
На 1:55 - просто клинический случай
На 2:15 слышен крик "Мочи их, ребята" из уст юной особы и камень размером с айфон, метко запущенный каким-то товарищем, который очень быстро скрывается.
+ Еще одно видео:

27 секунда - просто шикарный кадр.
47 секунда - "Садимся, демонстрируем что мы надолго" - разойдется на цитаты.
50 секунда - крик какого-то неадеквата. После этого крика, что характерно, стоящая девушка выражает позицию реального большинства на митинге: "Что-то я не хочу садиться".
10) Прорывали оцепления и выдавали это за "народный гнев".

На видео прекрасно видно, что оцепление ОМОНа пытаются прорвать сначала всего 2-3 человека, потом зазывалы зовут других людей. Нехотя, люди все же бегут прорывать оцепление. Заметим очередную жестокость ОМОНа: "мирные" оппозиционеры их бьют, напирают на полицейских, те же просто держат цепь и выносят все удары.
11) Стреляли в ОМОН из пистолетов.

Да, это не шутка, с 8 секунды смотрите сами.

Провокаторы в интернете:
Общая стратегия провокаторов и разжигателей была такова: выложить информацию, способную "подстегнуть" и без того взвинченное общество. Давайте снова пойдем по конкретным примерам:
1) Сообщение об убийстве на митинге от сайта Rusplatforma (довольно радикальный сайт). Сообщается, что на Лубянке был убит парень, которого потом унесли. Нет ни одного упоминания источника, ни одной ссылки. Откуда информация - непонятно. Сейчас уже утро, подтверждения нет, значит делаем вывод, что это фейк.

2) Посты в фейсбуке, в группах по интересам. Предлагаю посмотреть на этот пост, предлагающий массово казнить полицейских. В комментариях к посту уже предлагаются безнаказанные повешенье и отстрел на улицах представителей полиции и ФСБ. Еще парочка постов:
- призыв блокировать своими машинами дороги и делать из них баррикады.
- каждый кто поддерживает ОМОН - фашист
- фейк + призыв распространять фейк о том, что на инаугурацию не придет почти никто из важных персон
- призыв осаждать Кремль

3) Провокации от видных оппозиционных деятелей:
- Илья Пономарев пишет про сотрудников центра Э, тренирующих молодых людей. Илья предполагает что это и были главные провокаторы. Однако никаких ссылок на источники нет, просто слова "появилась информация". Еще и время, 15:00 приплел для пущей убедительности. В этом же посте Илья пишет про то, что количество участников вчера превысило самые крупные митинги в стране. Видео РИА Новостей подтверждает обратное.

4) Видео "Убили парня".

Появилось вчера вечером, сразу было названо как "Убили парня", то есть утверждающее убийство человека.
Уже сейчас в название видео вставлен знак вопроса. Зачем было вчера утверждать про убийство, если сам в это не веришь?
Но за видео спасибо: на нем слышно, как один и тот же голос начинает заводить толпу криками "Убили" и "убийцы". Что орать-то, надо человеку помогать!
Кстати, с парнем все хорошо - фотодоказательство с Ридуса.

5) Видео "Задержали 2500 человек"
Тут даже нечего комментировать: самые оппозиционные СМИ давали максимальную оценку количества задержанных в 250 человек. Автор видео убеждает нас в том, что задержали более двух тысяч. В комментариях стебутся над автором, мол, цифра задержаний что-то маловата, раз там "миллион человек".

6) Мальгин тут выдал свое "расследование" провокаций, но, как обычно, пролетел по части фактов.
Про первый пункт и солдатов-срочников я уже сказал. Скорее всего именно для психологического влияния их и выставили - чтобы оппозиция не нападала на них. Но оппозиционеры напали же! Так что теперь вдвойне глупо вину за это сваливать только на одну сторону. Сами же говорили, что протест мирный - что тогда винить полицию за это?
Во втором пункте он строит свое обвинение прокремлевских движений на догадках
Третий пункт про рамки вообще не выдерживает критики (всем известно что рамки - лишь видимость безопасности и нужны для людей, чтобы те почувствовали себя очередной раз в защищенности от терактов)
Четвертый пункт у меня описан детально + про рамки уже сказано
Пятый пункт крайне глуп, так как на фотографии запечатлен момент прохода ОМОНа глубже на Болотную и оппозиция окружала уже их с трех сторон. Вопрос, если автор выставляет фотографию с дымовой шашкой, запущенной кем-же-еще-как-не-омоном, то что на стороне омона делает рука с камерой? Выходит, не только ОМОН там был.
Остальные три пункта не являются доказательствами главного тезиса поста и нужны просто для осветления имиджа Навального с Удальцовым + очернения власти.
Как видим, очередная провокация и убеждение в том, что белое = черное.

7) Один "Честный Юрист" уже целый день удерживает промо за 1000 долларов (30 000 рублей).

8) До сих пор держат градус и провоцируют. Бериллий призывает специально разменивать деньги на мелочь и закидывать монетами ОМОН и представителей прокремлевских движений. Ответ прост - под суд.



Я показал вам действия провокаторов, вы сами можете во всем убедиться.
Провокаторов со стороны Кремля я не вижу, провокаторов со стороны оппозиции более чем достаточно(да-да, дорогие мои либералы, анархисты, националисты и всякие прочие кто с вами были там как участники - все равно ваши соратники и поздно от них открещиваться).

Еще раз назову имена виновных за кровь, которых обязаны судить.
Алексей "Кровавый Националист" Навальный
Сергей "Бей-Бабу-журналистку-по-ебалу" Удальцов
Евгения "Чизда" Пирикова


Напоследок приведу отличную цитату из Русского Репортера:
"Понятно, что лидеры оппозиции проявили себя подонками. Вести людей под дубинки – свинство. Полностью потерять хоть какой-то контроль над происходящим – импотенция."

АПД: В комментах добавили еще одно видео нападения на полицию



АПД: Отличный разбор проводимой провокации

АПД. Прошу распространить этот пост как можно шире, люди должны знать провокаторов в лицо и знать правду что произошло в этот день на самом деле.

Предупредительное!!

Оригинал взят у dr_gnus в Предупредительное!!
Совковое быдло перешло к фазе составления расстрельных списков и придумало подлый, лубянский, тест!



Будьте осторожны! Избегайте скопления людей, с полживыми рожами! Берегите себя!

Эволюция «зиги». Откуда произошло известное фашистское приветствие

Оригинал взят у tysjachneg в Эволюция «зиги». Откуда произошло известное фашистское приветствие
Оригинал взят у ilya_nnov в Эволюция «зиги». Откуда произошло известное фашистское приветствие

С чем ассоциируется фашизм? Со свастикой, короткими усиками и рукой, вскинутой вверх. Про свастику — древний религиозный символ и эмблему немецких нацистов — знают почти все. Усики «а ля Гитлер» тоже многим знакомы. А вот происхождение приветственного жеста в виде поднятой прямой руки для большинства остаётся неизвестным.

Попытаемся внести ясность в этот вопрос. Тем более, что по ходу исследования были сделаны совершенно ошеломительные открытия.

Древняя история: Хайль Цезарь!

Утверждается, что фашистское приветствие берёт своё начало чуть ли не от Древнего Рима. Дескать, гладиаторы, приветствовавшие цезаря, вскидывали руки вверх, и поэтому этот жест стал называться saluto romano — «римским салютом».

Сторонники этой легенды обычно ссылаются на два источника.

Первый — изображения на Колонне Траяна. Данная колонна — памятник архитектуры, находящийся в Риме, на Капитолийском холме — была создана архитектором Апполодором Дамасским в 113 году н. э. в честь победы римского императора Траяна над древними румынскими племенами (даками). 

Была у древних римлян такая традиция — колонны делать в честь чего-нибудь. Например, есть колонна в честь Марка Аврелия... Но не будем отвлекаться, нас больше интересует та, что посвящена Траяну. Итак, Колонна Траяна — немаленькая штука: высота её 38 м и диаметр — 4 м. Она сделана из мрамора и покрыта барельефом, изображающим войну с даками, героизм римлян и т. д.

Дотошные исследователи обнаружили на колонне фигуры, якобы, приветствующие друг друга «римским салютом»:

Но, честно говоря, если даже не сильно придираться, то данные жесты не очень похожи на saluto romano в известном нам виде. Ну подняли мужи вверх свои длани, ну и что? Поднимать руку в качестве приветствия — давняя традиция. Считается, что таким образом воин показывал встречному, что его меч — в ножнах, как доказательство мирных намерений. Так что, скорее всего, это никакой не «римский салют».

Второй источник «доисторического» происхождения saluto romano — рассказ древнеримского писателя-историка Тита Ливия про трёх братьев, отправляющихся сражаться и приносящих своему отцу клятву типа «ни шагу назад». Данный волнующий момент воспроизвёл на своей картине «Клятва Горациев» (такая у братьев была фамилия) французский художник 18-го века Жак Луи Давид:

Как видим, отец (справа) даёт сыновьям (слева) мечи, а они тянут к ним руки. Многие считают, что братья таким образом приносят клятву — вытягивая руки. Некоторые утверждают, что это и есть «римский салют».

Но если присмотреться более тщательно, то мы увидим занятную вещь: только один из братьев (тот, что спереди) протягивает правую руку, остальные двое выбросили вперёд левые. Согласитесь, если бы это был формально принятый обычай, традиция, то все делали бы этот жест единообразно — правой (или левой) рукой. Так что на какое-то «римское приветствие» это тоже не похоже. Что хотел показать художник, скорее всего, останется его маленькой тайной. А Тит Ливий, вполне возможно, здесь совершенно не при чём.

Начало 20-го века: ох уж этот «дуче»!

Переходим к временам, более близким к нам, чем Древний Рим. Но территориально остаёмся на месте — в Италии. Здесь, в 1883 году, в семье сельской учительницы и кузнеца, родился мальчик, ставший впоследствии одной из наиболее одиозных фигур 20-го века — Бенито Муссолини:

В 36 лет он огранизовал «Итальянский союз борьбы» («Фаши итальяни ди комбаттименто»; Fasci italiani di combattimento) и стал «отцом» известного термина «фашизм». Его партия захватила власть в Италии, а Муссолини стал свирепым диктатором («дуче»), почти на десятилетие опередив своего германского «коллегу» Адольфа Гитлера.

Распространена байка, что однажды Бенито Муссолини смотрел кинофильм одного итальянского режиссёра о Древнем Риме. Неизвестно, изучал ли тот режиссёр Колонну Траяна или был поклонником живописи Жака Луи Давида, но римские легионеры в его фильме, якобы, вовсю салютовали друг другу «римским приветствием». Говорят, что это произвело на Муссолини такое впечатление, что он ввёл жест в повсеместный оборот. (Наверное, чувствовал себя при этом, как минимум, цезарем.) А уже от «дуче» saluto romano переняли немецкие фашисты.

Другую версию высказывает в своей книге «Бенито Муссолини: Биография» историк Кристофер Хибберт. Он пишет, что таки да, именно у итальянской армии «нацисты переняли римское приветствие вскидыванием руки, сделав его собственным салютом». Но считает, что данный жест «дуче» скопировал у известного итальянского писателя и авантюриста Габриеле д’Аннунцио. С Хиббертом согласен историк Ричард Колье, который в своей книге «Дуче. Взлет и падение Бенито Муссолини» сообщает, что итальянский фюрер позаимствовал у д’Аннунцио также идею чёрных рубашек, сделав их униформой фашистов. Впрочем, Колье тоже считает этот жест приветствием римских легионеров.

Однако, данная версия кажется не вполне проработанной историками. Если рассматривать фотографии Муссолини до встречи с Гитлером, то на них saluto romano мы не видим — даже в тех ситуациях, где «корпоративное» приветствие, казалось бы, необходимо.

Вот, например, Муссолини с балкона дворца Венеция провозглашает: «Книга и винтовка — символы настоящего фашиста». Предположим, здесь у него просто руки заняты.

Но на других групповых фотографиях он тоже не спешит вскинуть руку:

А вот на совместных парадах с Гитлером «римское приветствие» используется вовсю:

Может быть, вовсе не Гитлер скопировал у «дуче» saluto romano, а наоборот — Муссолини у Гитлера? Но где тогда этому жесту научился бесноватый фюрер? Кто был его вдохновителем?

Американские пионеры: «Будь готов! Всегда готов!»

Во второй половине 19-го века в США был чрезвычайно популярен роман «Взгляд назад» (Looking Backward), написанный бывшим журналистом газеты «Спрингфилд юнион», баптистом Эдвардом Беллами. Роман этот сделал Беллами культовой фигурой в Штатах. Его романы раскупались как горячие пирожки, его идеи обсуждались и подхватывались молодёжью.

В 1892 году, на американском празднике Дне Колумба (12 октября) писатель выступил с предложением сопровождать поднятие государственного флага США чем-то вроде молитвы, которую он назвал «Торжественной клятвой верности» («Pledge of Allegiance»). В ней были такие слова: «я обещаю преданность своему Флагу и республике, которую он символизирует». А вместе с молитвой... тьфу, «Клятвой» Эдвард Беллами предложил использовать такой жест: правая рука поднимается вверх и направляется прямо на флаг. Откуда он взял это, история умалчивает. Но про древних римлян не было ни слова. Вот как это выглядело: 

Жест тут же прозвали «салютом Беллами» (Bellamy salute) и стали использовать в пионерских (то есть, скаутских) лагерях:

В школах:

В детских садах (или что там было у них):

На массовых мероприятиях:

Это можно было бы считать простым совпадением. Дескать, где США, а где Германия. Интернета тогда не было, откуда фашистам знать, что там популярно у американских пионеров... тьфу ты, скаутов. Но, как оказалось, мир гораздо более тесен, чем мы думаем.

Да здравствует американо-фашистская дружба! Урра-а-а-а-а!

Едва Гитлер пришёл к власти и начал устанавливать свой «новый порядок», как американцы смекнули: с таким решительным негодяем лучше дружить, чем воевать. Но в отличие от Советского Союза, который ограничился подписанием договора о ненападении, в США решили «дружить активно».

В 1933 году в Штатах создаётся организация «Германо-американский союз» (German American Bund), объявившей, что американцы и немцы — друзья, товарищи и братья навек. Первые отделения ГАС были открыты в Чикаго, Иллинойсе, и вскоре деятельность Союза приобрела национальный масштаб. 

Германо-американский союз проводил многолюдные собрания по всей стране, выпускал журналы и газеты, устраивал летние лагеря для американской молодёжи. В лагерях, естественно, поднимали флаг США. А флаг американцы ещё с конца 19-го века приветствовали — чем? правильно! — «салютом Беллами». Вот, полюбуйтесь, это — лагерь «Зигфрид» под Нью-Йорком (1937 год):

А это — американский скаутский значок:

Кто-нибудь ещё сомневается, что американцы и фашисты без всякого интернета имели самые тесные и, как оказалось, дружественные отношения? Практически, взаимная любовь и обожание. Ну и кто у кого перенял «римский салют» (он же — «салют Беллами»), уже ясно без объяснений.

Фашисты, правда, подвели под это свою собственную философию. Так как фюрер был помешан на оккультизме и потустороннем мире, то и Bellamy salute стал почти религиозным жестом с мистическим смыслом и загадочностью:

В нацистской интерпретации этот жест нужно было делать так:

1) Правая рука подносится к сердцу ладонью вниз.
2) Плавно выпрямляется вправо и вверх примерно на уровне головы.
3) Опускается вдоль тела вниз.

Жест получил официальное название — Deutscher Gruß (Немецкое приветствие) и стал использоваться вместе с фразой «Heil Hitler!» («Слава Гитлеру!»), на которое было положено отвечать фразой «Sieg Heil!» («Зиг хайль!» — «Да здравствует победа!»). Отсюда, кстати, современное просторечное название данного жеста — «зига».

Остаётся добавить, что «салют Беллами» в самих США просуществовал аж до 1942 года, когда президент Рузвельт, под давлением антифашистской общественности, заменил этот жест на сокращённую версию — «рука-над-сердцем» (hand-over-the-heart). Сначала ладонь была (как и в фашистском приветствии), направлена вниз:

А затем жест приобрёл современный вид, хорошо знакомый многим:


Источник : http://aftershock.su/node/7605


Питание в экстремальных условиях. Дикорастущие растения

Оригинал взят у bogdan_63 в Питание в экстремальных условиях. Дикорастущие растения

Настоящая статья, из серии «Питание в экстремальных условиях!», будет посвящена дикорастущим растениям. Я решил не придерживаться именно средней полосы России, а описать те виды, которые могут встретиться и пригодиться Вам во всех областях РФ. В лесу, тундре, в пустыне можно отыскать множество дикорастущих съедобных растений.

Некоторые из них распространены повсеместно, другие имеют точный географический адрес. В пищу идут разные части растений: плоды, корни, луковицы, молодые побеги, стебли, листья, почки, цветы. Обычно можно безопасно использовать в пищу те растения, которые едят птицы и животные. Однако редко встречаются такие растения, все части которых съедобны. У большинства из них только одна или несколько частей пригодны для еды или утоления жажды.

И так, вот список некоторых съедобных, дикорастущих растений:

Крапива

Молодые побеги употребляются на зеленые щи, пюре, салаты. Произрастает, в основном, в зоне умеренного климата в Северном и (реже) Южном полушариях. Наибольшее распространение в России имеют Крапива двудомная и Крапива жгучая.

Collapse )

В Японии крапивный жгут в сочетании с шёлком был главным материалом в изготовлении дорогих самурайских доспехов, из одеревеневших стеблей делали щиты, а из крепчайшего крапивного волокна, кручёного и натёртого воском, — тетивы для луков.

К стати, крапивой можно перекладывать пойманную рыбу, она дольше останется свежей.

Щавель (обыкновенный и конский)

В состав щавеля входят витамины С, В1, К, каротин, эфирные масла; в большом количестве в нем содержатся органические кислоты (дубильная, щавелевая, пирогалловая и другие), а также минеральные вещества (кальций, магний, железо, фосфор).

Для лечения или профилактики тех или иных заболеваний используют все части растения.

Щавель применяют так же при лечении авитаминозов, цинги, анемии.

Листья и плоды щавеля оказывают вяжущее и обезболивающее действие, ранозаживляющее, противовоспалительное.

В России произрастает в основном в Европейской части (около 70 видов).

Ревень дикий

Идет на кисло-сладкие кисели и варенье, относится к семейству гречишных.

Растет по скалам и каменистым склонам в нижних частях горных хребтов, заходит также в нижние части альпийского пояса.

Встречается в изобилии в Алтайском крае и Восточно-Казахстанской области, в Северо-Западной Монголии, Саянах. Ревень широко распространён в Азии от Сибири до Гималайских гор и Палестины, а также выращивается в Европе.

В медицине используют корни и корневища ревеня, содержащие глюкозиды, которые определяют слабительные свойства ревеня, и дубильные вещества, оказывающие вяжущее действие и улучшающие пищеварение.

Съедобен только стебель ревеня, листья и корень ревеня считаются ядовитыми.

Стрелолист

Широко произрастает во многих районах европейской части страны, на Урале, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в Крыму и на Кавказе. Растет в воде, у берегов рек, прудов и озер, на заболоченных местах.

В съедобных подводных клубнях растения содержатся до 35 /о крахмала, 10,5 /о белков, 0,5 /о жира, более 3 /о сахаров, дубильные вещества. В сухом виде в клубнях до 55 /о крахмала и около 9 /о сахаристых веществ.

В пищу употребляют клубневидные образования, развивающиеся осенью на концах побегов. редко — корневища. Сваренные или испеченные клубни по вкусу напоминают каштаны, сырые — орехи, печеные — картофель.

Для длительного хранения клубни нарезают кружочками и сушат на воздухе, а для помола на муку подсушивают в печи.

Тростник

Растёт по берегам водоёмов, часто на значительной глубине — до полутора метров, встречается на болотах и заливных лугах, в близости от грунтовых вод в лесах и на солончаках.

Наиболее ценно для пищевого применения длинное мясистое корневище тростника, содержащее крахмал (свыше 50%), углеводы (до 15%) и клетчатку (до 32%). Наибольшее количество этих веществ корневище содержит поздней осенью и ранней весной.

Корневища едят сырыми, пекут, жарят; на вкус они нежные и сладковатые.

В голодные годы и периоды длительных неурожаев корневища выкапывали, сушили, размалывали в муку, которую в большом количестве добавляли к пшеничной и ржаной (до 90% по массе). Однако длительное употребление такого хлеба (видимо, вследствие высокого содержания клетчатки в тростниковой муке) вызывало нежелательные последствия: опухание животов, ощущение тяжести и боль. Способ отделения крахмала от грубой клетчатки пока не разработан.

Поджаренные корневища используют как суррогат кофе.

Рогоз широколистный

Повсеместно встречается на берегах водоемов и заливных лугах. Многим знакомы его своеобразные черно-бурые бархатистые соцветия на длинном (до 2 м) прямом стебле. Многие ошибочно называют его камышом, но они даже не одного семейства. Распространен рогоз широко, по всей европейской части страны, на Урале. Кавказе. Украине, в Сибири и Средней Азии.

В корневищах содержатся до 46 /о крахмала, до 24 /о белка, 11% сахаров, дубильные вещества, в листьях — аскорбиновая кислота, в семенах — жирное масло. В народной медицине корневища применяют при дизентерии, листья — как ранозаживляющее и кровоостанавливающее средство.

В голодные годы рогоз был одним из важнейших источников питания. В пищу использовали и используют по сей день корневища и молодые стебли. Собирают молодые побеги, еще не вышедшие из земли. Перед употреблением их отваривают в подсоленной воде. На зиму маринуют. Из корневищ и молодых стеблей готовят супы, пюре, их тушат с картофелем, используют как приправу к мясным, рыбным, грибным и овощным блюдам.

Чаще всего сейчас используют в пищу печеные корневища. Из них можно приготовить муку, хлеб, оладьи, бисквиты, галеты, кисель и другие изделия. Для приготовления муки корни предварительно разламывают на кусочки толщиной до 0.5 см, высушивают и измельчают.

Поджаренные корневища могут заменять натуральный кофе. Проростки рогоза, напоминающие луковицы, вкусны в сыром виде. Корневища собирают осенью или весной, когда в них много крахмала. Высушенные, они могут долго храниться.

Камыш озёрный

В России встречается около 20 видов. Известно, что его стебли и корневища содержат до 48% Сахаров, до 6% протеина, 3% жира.

Съедобны корневища камыша. Если корневище измельчить и варить 40-50 мин, то получится сладкий отвар. Уваривая отвар на слабом огне, можно приготовить густой и еще более сладкий сироп.

Прикорневую белую часть молодого камыша едят в сыром виде. Они пригодны в пищу как суррогат хлеба. Из высушенного корневища получают муку, которую добавляют к зерновой для выпечки хлеба.

В походных условиях корневище камыша можно испечь на углях или в золе. Людям, оказавшимся в экстремальных условиях, не грозит голод, если поблизости есть камыш.

В народе камыш называют «порезтравой». Очищенное от кожицы корневище прикладывают к свежей ранке, и кровь останавливается.

Одуванчик

Часто используются для приготовления салатов и борщей. Поджаренные корни могут служить суррогатом кофе. Для туристов одуванчик несомненно способен разнообразить питание. Кто пробовал его на вкус знает, что он довольно горький. Для того чтобы убрать эту горечь, достаточно ошпарить его кипятком и выдержать несколько часов в холодной подсоленной воде.

Из одуванчика очень легко приготовить салат, делается он так: предварительно ошпариваем листья, добавляем мелко нарезанные листочки иван-чая, крапивы. Все это перемешиваем.

Из корней делают «кофейный» напиток по следующему рецепту: копаем корни, тщательно обмываем, мелко нарезаем, поджариваем до темно-бурого цвета. Затем измельчить в кофемолке и приготовить так же как кофе. Такой напиток очень полезен.

Иван-чай

Встречается повсеместно в умеренном климате Северного полушария. Растёт на вырубках, опушках, среди кустарников.

Иван чай широко известен как сильный антиоксидант и используется для очищения организма от шлаков и токсинов. В лечебных целях применяют как листья иван чая, так и его цветы.

Жители Дальнего Востока применяют иван-чай при болезнях горла, кровотечениях, запорах, а также как противовоспалительное и вяжущее средство. В тибетской медицине траву, корни и цветки использовали в качестве противовоспалительного средства при заболеваниях кожи и слизистых оболочек.

Из молодых побегов и листьев иван-чая готовят салаты, супы, а свежие корни можно употреблять в сыром или вареном виде вместо спаржи или капусты.

Из высушенных корней готовят муку, выпекают хлеб, оладьи и лепешки, а поджаренные корни используют для приготовления «кофе».

Высушенные листья заваривают и получают крепкий и вкусный чай.

Сусак зонтичный

Широко распространен в Сибири, на Урале, Дальнем Востоке, в Средней Азии, на Кавказе и во многих районах европейской части страны. Растет в стоячих водоемах и медленно текущих реках.

Корневища богаты крахмалом — до 60% и белком — 13,4%, в них содержатся сахара, жиры, в листьях — аскорбиновая кислота. Высушенные корневища содержат 4 % жира, 13,5% белка и 60% углеводов. Кроме того, в растении обнаружены клетчатка — 7,1% и зола — 6,7%. В народной медицине корневища использовали как слабительное, мочегонное, отхаркивающее, противовоспалительное средство.

С давних времен сусак известен как очень ценное пищевое растение, его называли якутским хлебом. Люди шли к мелководным заводям, озерам, заливам, канавам, вырывали с корнем сусак, отделяли крахмалоносное корневище, промывали его в воде и первоначально подсушивали на ветру.

Дома корневище досушивали в печах, толкли, мололи, делали крупу и муку, из которой пекли хлеб, варили каши, готовили кофе и кофейные напитки. Из 1 кг сухих корневищ получают 250 г муки желтовато-белого цвета и приятного сладковатого вкуса, напоминающего муку из неободранной пшеницы. В эту муку обычно добавляют 30% ржаной или пшеничной. В голодные годы из сусака зонтичного пекли хлеб.

Заготовлять корневища сусака лучше осенью или весной до цветения, когда они содержат большое количество крахмала. Вкусные и питательные корни пекут на костре.

Лопух

Распространен почти по всей территории России. Растет по пустырям, на мусорных местах, около жилья, в огородах и садах.

Благодаря наличию инулина и белка корни лопуха используются в пищу. Размолотые в муку, они могут добавляться в тесто при выпечке хлеба. Их можно употреблять в пищу вареными, печеными, жареными, свежими; можно заменять картофель в супах, делать котлеты, лепешки.

Корни варят с кислым молоком, уксусом, щавелем, причем инулин подвергается гидролизу с образованием сахара — фруктозы. При этом получается кисло-сладкое повидло. Поджаренные корни могут служить суррогатом кофе или заменять цикорий.

В Японии лопух возделывается в качестве огородной культуры под названием «гобо».

Блокадный деликатес. Этот потрясающе простой рецепт взят из уникальной книги, изданной в блокадном Ленинграде в 1942 году для немногих, еще оставшихся в живых. В рецепте не случайно опущено непременное условие — корень предварительно вымыть. Воды не хватало даже для питья. Не указана и заправка — ее просто не было. Наверняка, сегодня этот рецепт вами не будет использован в его первозданном виде, но пусть он лишний раз напомнит нам всем о тех верных зеленых друзьях, которые помогли народу в смертельных условиях выстоять и выжить. Вот этот рецепт: «Корни лопуха отварить, нарезать небольшими кусочками. Подавать заправленными каким-либо соусом».

Черемша

В диком виде может расти вплоть до тундровой зоны. Произрастает большей частью в тенистых лесах в долинах вблизи рек. В черемше содержатся 89% воды. 1 ,4% золы, 2.4% белков, 6.5% углеводов, 1% клетчатки, 0,1% органических кислот, 4 мг% каротина и витамины группы В.

У черемши издревле слава надежного лекаря. Растение обладает сильными фитонцидными, антибиотическими, тонизирующими, антиатеросклеротическими. ранозаживляющими свойствами. Это прекрасное антицинготное ранневесеннее растение.

Лучше всего есть черемшу свежей в салатах и винегретах. Аппетитна черемша с черным хлебом и солью. Из нее варят очень вкусные ранневесенние щи и супы, готовят фарши. Используют ее и как приправу к мясным и рыбным блюдам, и как начинку для пирогов.

Во многих местах черемшу заготовляют впрок: квасят, солят и маринуют, а мелко изрубленную сушат на солнце. Используют в питании и луковицы этих растений. Листья черемши схожи с листьями ядовитого растения ландыш, поэтому при сборе требуется некоторая аккуратность.

«От себя добавлю. Жил я на Камчатке, так вот, в лесах там черемши, видимо-невидимо, очень похожа на ландыш и растёт так же как он — небольшими, но частыми участками.»

заячья капуста, кукушкин клеверКислица ("заячья капуста", "кукушкин клевер")

Эту небольшую траву высотой до 10 см можно встретить в сырых хвойных и лиственных лесах в Европейской части и в Сибири.

Многим она знакома с детства по изящному очертанию листочков, как будто состоящих из трех светло-зеленых сердечек. В 100 г сырой массы листьев кислицы содержится до 100 мг витамина С, много щавелевокислого калия, яблочной и фолиевой кислоты. Они имеют резкий, кисло-вяжущий вкус и могут использоваться в салатах, винегретах и щах вместо щавеля.

Из кислицы готовят кисловатые прохладительные напитки. Найти кислицу можно и зимой под снегом. Она такая же зеленая и вкусная.

Ну вот, далеко не полный список дикорастущих растений, которые могут быть использованы в пищу. В нашей стране растет более 1000 видов съедобных растений, так что осилить такую работу для меня несколько проблематично. Уделено внимание самым распространённым видам.

Источник


СССР. Жертвы сталинских репрессий: кто они?

Оригинал взят у strana_sssr в СССР. Жертвы сталинских репрессий: кто они?
Дата: 27.05.2012 г. Добавил: rkrp.rpk.kirov
Печать E-mail
Юрий Мухин

Мне сказали, что этот вид документов никогда не выкладывался в Сети в связи с тем, что в архиве к ним был очень быстро запрещен свободный доступ. А документ интересный, и из него можно почерпнуть кое-что любопытное.

К примеру, можно понять, кого именно репрессировали после того, как Берия возглавил НКВД. Скажем, посмотрите, кто именно и за что открывает список приговоренных к расстрелу. Это последствия чистки Берией ежовского аппарата НКВД. Да и остальные «жертвы» сталинских репрессий особого сочувствия не вызывают (если после стертых мною фамилий нет имен, то это китайцы или корейцы).

Интересно также, что сотрудники НКВД, не смотря на потери личного состава, делали все, чтобы даже чеченские бандиты попали в суд – сотрудники НКВД не поступали как сегодня, когда силовики убивают каких попало кавказцев, а потом называют этих убитых ответственными за преступления.

Но главное, на мой взгляд, не это. Ведь из этого документа становится понятно, что в СССР ни один человек, даже самый простой и не именитый, не был убит государственными служащими без разрешения самого высшего, реального органа власти – Политбюро. Причем, исходя из того, что несколько человек было помиловано, следует, что Комиссия Политбюро реально рассматривала дело каждого осужденного к расстрелу. А ведь закон не обязывал Политбюро заниматься вопросами помилования – это было делом Президиума Верховного Совета, - тем не менее, члены Политбюро тратили время и силы на то, чтобы параллельно с Президиумом ВС рассмотреть дела осужденных к высшей мере социальной защиты. И делали это вместо того, чтобы понырять за амфорами или слетать на охоту.

Остальные фотографии: http://forum-msk.org/material/kompromat/9126233.html

Просмотров 31

Захар Прилепин: "Мой Советский Союз не опошлить!" »

http://rkrp-rpk.ru/content/view/7357/82/